積善 59醸 純米吟醸2019 720ml
￥1,834
税込
商品コード： 4992953190593
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長野県の若手醸造家ユニット『59醸』のコンセプトで造られた2019年バージョン。結成10年後の2025年解散予定まで折り返しと言うことでタイトルは『中間テスト』！「信交酒545号（山恵錦）」、「精米歩合59%」の共通ルールに「初年度（2015年）と同じ酵母を使用する」という追加ルールを加え、5蔵それぞれで「59醸酒2019」を造りました。
開花を待ちわびる高揚感！＝「道なかば」2種の花酵母「オシロイバナ」と「ベゴニア」をブレンド！爽やかで爽快な、今の積善らしさを追求した59醸酒を仕込みました！
開花を待ちわびる高揚感！＝「道なかば」2種の花酵母「オシロイバナ」と「ベゴニア」をブレンド！爽やかで爽快な、今の積善らしさを追求した59醸酒を仕込みました！
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